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如何选择餐饮加盟品牌
时间:[2019-05-05]    来 源:未知     作 者:opebet上线时间第一网  点击:

随着互联网浪潮对传统行业的冲击,越来越多的实体业从业者被挤入餐饮行业,使得餐饮行业的竞争越发激烈。由于大部分餐饮新人不具备餐饮从业经验,致使餐饮加盟成为他们的头号选择。但是,该如何选择餐饮加盟品牌才能避免自己被陷入加盟的陷阱。

加盟陷阱一,高额加盟费=大品牌?

许多加盟商在选择进入餐饮行业时,往往会进入一个思想误区:加盟费越高,品牌肯定越好,店铺肯定能赚钱。

其实不然,加盟费越高,增加了你的投资预算,但是对于没有形成品牌效应的品牌而言,并不能给你的小店带来直观的经济收益。最后店铺关门的时候,得盈亏自负。

加盟陷阱二,看似正规供货,实则搜刮

第二点要说明的,则是加盟惯用手法:二次营销。

二次营销主要体现在,食材统一采购。就酱料举例,合情合理的二次营销是:菜品的酱料必须从总部采购。但除了酱料外,只教会加盟商选购食材的方法,并严格检验考核加盟商的选材,绝不强制使用冷链发货,大幅减少加盟商物流成本的损耗。

加盟陷阱三,风格统一化,强买强卖,装修费用高

最后一点要强调的是,装修!

餐饮店的装修风格往往能给消费者留下最直观的感受,进而影响是否于此就餐。这也让许多餐饮品牌钻了空子,打着统一装修风格的幌子,实则是强买强卖的行为。

始终坚持与加盟商站在同一战线,我们要做的,就是让品牌越来越好。而不是,用广告费、装修费来肆意搜刮加盟商的血汗钱。只有良心的,才是放心的。

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